江西 - 保鲜泥鳅
1.江西 - 了的泥鳅放冰箱能放几天呀？？？
2.这种情况下是可以这样做泥鳅的，但是尽量不要冷冻完之后再吃，因为不如新鲜的比较好。您可以请别人去杀一下。希望能对你有所帮助，祝您健康。
3.根据您的叙述，您的问题是可以食用的，只是冷冻后肉的组织结构会改变的，不影响食用，没有活的肉质细腻新鲜，希望对您有帮助
4.通过这件事情，可以看出你是一个蛮有爱心的人。如果冰冻时间不是太长当然可以食用，不过要是现杀入锅或者杀后再冰冻，肉味固然更新鲜和营养更保证。
5.指导意见：1.下次如果再买类似美味，最好让卖主给你杀后再带回家；
2.其实直接冻死动物也是挺残忍的，还是少吃不折磨死的动物吧。
活泥鳅的保存方法?
1、在市面上选择新鲜的活泥鳅。在菜市场选购泥鳅的时候，注意观察装泥鳅的容器里是否有大量的死泥鳅，如果有很多，说明泥鳅不太新鲜。要选择水沫很少、水质较清容器里装的泥鳅。
2、买回泥鳅之后，先用清水漂洗一下，将其身上的泥污和其他脏东西洗净之后，捞起来放进保鲜袋中，并在保鲜袋中放一些水，水量不用太多。将保鲜袋口用橡皮筋扎紧之后放入冰箱的冷冻室里冷冻，可以令泥鳅进入冬眠状态。
3、在食用之前，将泥鳅取出，并放入干净的冷水之中，等到冰块融化之后，泥鳅便会复活，而且食之味道鲜美。
4.泥鳅生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应心较强，可在含腐殖质很丰富的环境内生活。当水缺氧时，可进行肠呼吸，而在水体干涸后，又可钻入泥中潜伏。
5.泥鳅以各类小型动物为食。分批产卵，繁殖期主要5～6月。受精卵粘附在水草上孵化。
6.泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。生活水温10～30℃，最适水温为25～27℃，故应属温水鱼类。
